Skip to content

Lupinenkaffee

Unsere Lupinen stammen aus heimischem Anbau und werden in eigener Röstung bei niedrigen Temperaturen schonend zu Lupinenkaffee veredelt.

Lupinenkaffee ist von Natur aus koffeinfrei, glutenfrei und säurearm weshalb viele Menschen ihn besser vertragen als herkömmlichen Bohnenkaffee.

Produkte
Produkte
kaffee-lupine
20211120_121134000_iOS

Der Milde

Bei unserer milden Röstung sind die Lupinen ca. 20min. im Röster.
Hierbei achten wir auf niedrige Temperaturen, damit sich das Aroma gut entfalten kann.

Der mild geröstete Lupinenkaffee ist genau das Richtige für Menschen, die nicht so viel Kaffee trinken und die Aromen der Lupine gerne noch schmecken möchten. Gut schmeckt er auch Menschen, die Ihren Kaffee ansonsten mit viel Milch trinken. Wir empfehlen den milden Lupinenkaffee dann erstmal pur zu probieren.

Gut geeignete Zubereitungsformen:

  • „cold brew“
  • French Press
  • klassiche Kaffeemaschine
  • Handfilter
20211120_122308000_iOS

Der Kräftige

Bei unserer kräftigen Röstung sind unsere Bohnen ca. 30-40 min. im Röster. Der kräftige Lupinenkaffee eignet sich gut für alle eingefleischten Kaffee-Fans, die gerne starken Kaffee oder Espresso trinken.

Mit der kräftigen Röstung lässt sich auch ein guter Espresso zubereiten.

Gut geeignete Zubereitungsformen:

  • Klassische Kaffeemaschine
  • Siebträgermaschinen (Achtung das Lupinenkaffeepulver nicht verdichten!)
  • Zubereitung im Handfilter
  • French Press
  • für eine Espresso-Variante am besten zubereiten wie Türkischer Mokka
20211120_123700000_iOS

Geschenkbox Variante 1

In dieser Variante habt ihr die folgenden hochwertigen Lupinenkaffeeprodukte in einer Geschenkbox:

  • 200 ml Lupinenkaffee-Schnaps
  • 3 hochwertige und handgefertigte Lupinenkaffee-Trüffel (alle Trüffelvarianten sind wählbar)
  • 1x Luvine Lupinenkaffee, kräftige Röstung, gemahlen, 100g
  • 1x Luvine Lupinenkaffee, milde Röstung, gemahlen, 100g
Luvine-Box-offen

Geschenkbox Variante 2

In dieser Variante habt ihr die folgenden hochwertigen Lupinenkaffeeprodukte in einer Geschenkbox:

  • 200 ml Lupinenkaffee-Schnaps
  • 1x wiederverwendbarer Lupinenkaffee-ToGo Becher mit Luvine Logo
  • 1x Luvine Lupinenkaffee, kräftige Röstung, gemahlen, 100g
  • 1x Luvine Lupinenkaffee, milde Röstung, gemahlen, 100g

Gefüllt mit besonderen Lupinenkaffeeprodukten direkt aus Schaumburg. Absolut lecker und dabei auch koffeinfrei und glutenfrei.

Unsere Produkte im Überblick

Lupinenkaffee-Trüffelpralinen

Unsere wundervollen Lupinenkaffee-Trüffelpralinen sind Saisonware.

Wir bieten sie ca. von Oktober bis nach Ostern an. Sie werden nur auf Bestellung handgemacht und sind entstanden durch eine regionale Zusammenarbeit mit der Confiserie Schröder in Seelze.

Lupinenkaffee-Trüffel

Die cremige Lupinenkaffee-Schokoladenfüllung ist mit einem Bergmilchkuvertüremantel umhüllt, in Vollmilchpulver gerollt sowie mit Kakaopulver bestäubt.

Die braun-weiße Bepuderung soll an einen Kaffee mit Milch erinnern. Das nussige Röstaroma der Lupine harmoniert in Einklang mit dem leichten Karamellaroma der Bergmilchschokolade.

Veganer Lupinenkaffee-Trüffel

Die cremige Lupinenkaffee-Schokoladenfüllung ist mit einer 70 %tigen Zartbitterkuvertüre ummantelt.

Um den Lupinenkaffeegeschmack noch stärker zu unterstreichen, ist der Trüffel in geröstetem Lupinenkaffeepulver gewälzt.

Somit ist das Gesamtaroma als ausgewogen herb zu bezeichnen, welches an Espresso erinnert.

Weißer Lupinenkaffee-Trüffel (alkoholhaltig)

Die leicht herbe Note des Lupinenschnaps gibt dem Lupinentrüffel ein extravagantes Aroma.

Die karamellige Süße der weißen Kuvertüre bildet mit dem Schnaps und zusammen mit den gerösteten Lupinen ein rundes Gesamtaroma.

Lupinenkaffee-Schnaps

Milde Lupinenkaffee – Spirituose aus heimischen gerösteten Süßlupinen mit typischem Lupinenkaffeearoma.

Lupinenkaffee ToGo-Becher

Hallo ich bin ein Öko-Cup und aus recycletem Kunststoff. Man kann mich bis zu 1.000 x spülen, bis ich nicht mehr ganz so schick bin.

Ich bin Teil eines Kreislaufes.  Wenn ich verwaschen bin, schick mich doch an Luvine zurück. Dort werde ich mit anderen alten Bechern gesammelt und an den Hersteller zurückgeschickt. Dort werde ich zerkleinert und aus mir entsteht wieder ein neuer Becher.

Ich bin kein Wegwerf-Produkt, sondern mehrmals verwendbar und gut recyclebar. Daher bin ich sehr nachhaltig.

Wenn du mich an Luvine zurückschickst, bekommst du 10% Nachlass beim Kauf eines neuen Bechers!

Wichtig für Allergiker:

Die Lupine gehört zu den Hauptallergenen.

Oft tritt eine Allergie auf Hülsenfrüchte zusammen mit einer Erdnussallergie auf.

Interessant für „Mehr-Wissen-Woller“

Der Alkaloid-Wert:

Dies ist ein Bitterstoffwert in der Lupine, der von der Bodenqualität und den äußeren Einflüssen beeinträchtigt werden kann.

Es werden ausschließlich Süßlupinen eingesetzt, bei denen der gesetzliche Grenzwert für Alkaloide eingehalten wird. Dieser Grenzwert gilt für Süßlupinen, die zu Lebensmittel weiterverarbeitet werden oder als Lebensmittel angeboten werden.